জ্যৈষ্ঠ মানেই আমের মাস। ফলের রাজা আম খেতে কে না পছন্দ করে। শিশুরা এই ফল অনেক মজা করে খায়। বড়রাও অনেক পছন্দ করেন।

কিন্তু অনেকেই জানেন না, আম খাওয়ার পর কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, এসব খাবার আমের প্রভাবকে প্রতিকূল করে শরীরে হজমের গণ্ডগোল, এসিডিটি, এমনকি স্কিন অ্যালার্জিও ঘটাতে পারে।

আম খাওয়ার পর যেসব খাবার খাওয়া অনুচিত

পানি : আম খাওয়ার পর অন্তত ৩০-৪৫ মিনিট পানি না খাওয়াই ভালো। এতে হজমে সমস্যা এবং পেট ফাঁপার আশঙ্কা থাকে।

দুধ : অনেকে আম ও দুধ মিশিয়ে ম্যাংগো মিল্কশেক খেয়ে থাকেন। কিন্তু একে চিকিৎসকরা বলছেন ‘বিরুদ্ধ আহার’। এটি গ্যাস্ট্রিক, চর্মরোগ ও অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।

দই : আম ও দই একসঙ্গে খেলে ঠাণ্ডা-গরমের সংঘর্ষে শরীরে টক্সিক প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

বিশেষ করে শিশুদের ক্ষেত্রে এটি ক্ষতিকর।

ঝাল-মসলাদার খাবার : আম খাওয়ার পর ঝাল ও অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার খেলে পেটে অস্বস্তি ও এসিডিটি হতে পারে।

ঠাণ্ডা পানীয় বা আইসক্রিম : আমের পর ঠাণ্ডা খাবার খেলে সর্দি-কাশি, এমনকি জ্বর পর্যন্ত হতে পারে।

টিপস

• আম খাওয়ার পর অন্তত ৩০ মিনিট কিছু না খেয়ে থাকা উচিত।
• প্রচুর জলীয় খাবার ও হালকা খাবার খান।
• ডায়াবেটিক রোগীরা অবশ্যই সীমিত পরিমাণে খেতে হবে।